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五星便当今日美食推荐

发布时间:2019-01-21

●●干煎土豆鸡丁●●

今日美食——干煎土豆鸡丁
鸡胸肉低脂高蛋白,今天用它来做一道干煎土豆鸡丁,煎得脆香的土豆搭配鸡丁,相当开胃下饭!
▼详细步骤见下方
觉得不错的话,请持续关注我们吧\(^o^)/~
鸡胸肉:1块
鸡蛋:1个
土豆:1个
葱花:适量
配料:

盐、糖、生抽、料酒、淀粉、老抽、孜然粉

- Step 1 -
鸡胸肉一块切成丁
加入一个蛋清,淋入一勺生抽,一勺料酒
再放一小勺盐,一小勺糖,一大勺淀粉
▲抓匀腌制15分钟;
- Step 2 -
土豆去皮切成比鸡丁稍小的丁
▲然后放入冷水中洗去淀粉;
- Step 3 -
平底锅内放油烧热,中小火放入土豆铺平干煎
底面焦黄后翻面拌炒把其他面也煎一煎
▲看到土豆变得焦黄后推到一边;
- Step 4 -
放入鸡丁炒到变色
再跟土豆混合拌匀
一起铺平后再煎一煎
接着淋入少许老抽,一小勺盐,一小勺糖,一大勺孜然粉,翻炒入味

▲然后撒点葱花即可出锅!

- Step 5 -
▲这道菜我加的是孜然粉,你也可以换成椒盐或者黑胡椒粉,做出不同口味的干煎小土豆,喜欢的朋友们一定要试试看哦!便当加盟,加盟便当,五星便当,五星便当加盟就找乐清市午星餐饮有限公司。

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